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Una Macara Ai Fornelli. UnaMacaraAiFornelli vi da appuntamento nella cucina di FoodNetwork questo pomeriggio alle 1600 canale33.


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Daniela ci insegna le ricette della tradizione gastronomica pugliese.

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Una Macara Ai Fornelli. Zuppa cozze e patate e polpette di polpo. Gira gira gira e la pasta di ceci è fatta.

In dialetto si chiama porpu alla pignata ed è una ricetta antichissima del SalentoIl polpo alla pignata deve la sua origine alla cultura marinaresca di questa parte della Puglia. Zuppa cozze e patate e polpette di polpo. Pasta mista patate scampi e caciocavallo.

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